Perfamshow - Nutrição e Saúde

LINHA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE !
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Nosso organismo precisa e deve ser respeitado. Nossa saúde e disposição para o trabalho e o lazer necessita de uma alimentação saudável e o mais natural possível.
Listamos aqui alguns hábitos que podem ajudá-lo a reduzir de forma simples a ingestão de gordura-saturada na alimentação diária:

	Evite leite e derivados, procure comer cereais.
	Use pastas pobres em gordura ou margarina polinsaturada(vegetal) para passar no pão.
	Elimine qualquer gordura que você possa ver no alimento antes de comê-lo.
	Grelhe seus alimentos ao invés de fritá-los. Se for necessário fritar, use óleo vegetal, como óleo de girassol.
	Cheque a lista de alimentos que você pode comer regularmente, ocasionalmente e os devem ser evitados, como mostra a tabela a seguir.

Para uma melhor e mais completa orientação, verifique na tabela abaixo, quais os alimentos você pode comer livremente, ocasionalmente e aquels que devem ser evitados.

	COMER LIVREMENTE	COMER OCASIONALMENTE	COMER RARAMENTE
Vegetais	Vegetais frescos ou congelados, batata cozida ou assada. Todos os tipos de feijão, lentilha, grão de bico	Bata frita ou assada em óleos polinsaturados	Batata frita ou assada em gordura sólida
Laticínios	Requeijão, leite desnatado, queijo soft, ricota, iogurte sem gorduras	Queijo 10-40% de gordura, ovos(3 por semana), iogurte pobre em gordura	Queijos gordurosos, cremes de queijo, iogurte, creme de leite, leite condensado, leite integral
Carne	Frango, peru, vitela, coelho, caça	Bife de carne magra, porco, carneiro, carne moída, fígado	Toucinho defumado, peito de carneiro, linguiça, salame, pato, ganso, salsicha, gordura visível, pele de frango.
Peixe	Peixe grelhado, cozido ou ensopado	Peixe frito em óleo vegetal, ostra, lagosta, mexilhão	Peixe frito na banha ou manteiga, ova de peixe
Frutas	Frescas, conserva sem açucar e frutas secas.	Abacate, pera, frutas em calda, frutas cristalizadas	côco
Pães, massas, bolos	Pão integral, torrada	Pão branco, biscoito e bolacha semi desnatadas	Croissants, biscoitos, bolinhas de massas, sonho
Cereais, macarrão, arroz	Arroz integral, macarrão, ervilhas, feijão, milho verde, vagem	Arroz branco, macarrão branco
Sopas	Sopas vegetais feitas em casa	Sopas compradas prontas	Cremes
Sobremesas	Sobremesas pobres em gorduras, como: gelatinas, sorvetes e pudins de leite desnatado	Bolos, massas e pudins preparados com margarina polinsaturada. Sorvetes pobres em gordura.	Bolos comprados prontos, pudins, pudins doce, recheios de manteiga ou creme, sorvetes de laticínios.
Coisas doces	Adoçante livre de açucar		Marmelada, pasta de amendoim, amêndoas, coalhada, chocolate em qualquer forma, caramelo, doce de leite, bala de côco.
Molhos, temperos	Molhos de salada pobres em gordura, azeite de oliva	Temperos engarrafados, molho francês, cremes para salada, maionese, tempero de soja.	Creme e molhos de queijo.